吃完了小豆豆的鍋燒麵 真的覺得很渇,於是趕緊離開去找點涼的來喝,
碰巧慶中街就在附近(真是瞎貓碰到死耗子)就再來回找小豆豆的時候
誤闖誤撞的看到慶中街 居然也就這樣找著了.對面就是五妃廟
說是慶中街16號,其實應該是16和18號才對.可能當時只有16號
後來在把隔壁買起來.可見生意應該有相當程度的好.
印象中有三位工作人員,詢問可否拍照,阿姨很大方的說 隨便你拍.最喜歡這種店家了.
店裡面相當寬敞 座位挺多的,不過因為是下雨天 所以沒看見什麼人潮.
價目表是一定要拍的. 如果看價目表還不夠的話 在抬頭看看上方的圖片對照.應該可以選出想要的食物.
詢問過阿姨 最招牌是什麼??阿姨當然第一口就回綠豆湯
但是既然都來到這裡了 只吃一樣怎麼行呢??
於是除了點招牌綠豆湯 25元 又加點了紅豆薏仁30元
阿姨也是懷疑的眼光確定了一下 是兩碗內用.
對啦對啦 看我這麼胖 就要吃兩碗才夠啦.
寫部落格之後都會這樣 明明只有能裝一碗的肚子 但是為了文章好寫
於是又任性的多叫一碗,這時候有一點點後悔沒有約人一起來.
於是自己一個人孤單又默默的吃起這兩碗甜湯.
有沒有覺得這綠豆湯怪怪的?? 根本就是頃斜到快要溢出來了.
因為桌子是斜的 地勢不平啦. 趕快大口吸了綠豆湯兩口.
挖!很清涼.不會過甜 還吃的到一點點炭燒的味道 奇怪的是這個湯不會混濁 和家裡面煮的不同
再吃一口綠豆 軟而不爛 基本上小淇兒很怕吃到硬的綠豆
而且裡邊還放了粉角 口感不像是刨冰的粉角那麼硬
反而像是小塊的粉粿再硬一點 Q彈Q彈 深得我心.
重點是 這碗綠豆湯 根本就是料多到爆 整碗幾乎都是綠豆
套一句布丁常說的話 真是佛心來的.
一碗才賣30元 如果在高雄的話 就是一堆綠豆水啦. 搭配一點綠豆渣
郭家的綠豆湯是挑選上好綠豆浸透後煮成，加入特級砂糖熬成糖漿，
因為火候控制得宜，所以煮出來的綠豆內部鬆軟、熟爛，
但外皮卻是粒粒完整。在燥熱的夏季喝一碗傳統風味的綠豆湯，
既可消暑退火，又讓人有懷舊的感覺。
跟網路上的美食介紹一模一樣啦.
綠豆湯都還沒喝完 就已經進攻紅豆薏仁湯了,看這孩子有多貪心就好.
先喝上一口混濁的薏仁湯 濃郁的口感在口中散開.好久沒有喝到這樣濃郁的薏仁湯了.
紅豆和薏仁的比例幾乎是一比一 薏仁和紅豆也是軟綿綿好入口
紅豆超大顆的喔. 不過似乎熬煮的時候沒有放糖 所以覺得有點分開吃的感覺.
份量也是超夠的啦.已經有點像是再吃紅豆薏仁粥了.
而且這碗裡面也有粉角喔 不過這碗的粉角比綠豆湯裡面的更有嚼勁兒,
這是為什麼呢??相較之下 同樣的粉角 小淇兒較喜歡紅豆裡薏仁裡面的粉角啦.
吃完這一碗 大概也飽了, 陸續在工作人員的關愛眼神下 喝完綠豆湯.
分店有很多家,臨走之前順便拍了這面牆.
這下才發現,原來早在之前就在裕農路的五花馬隔壁喝過了,
只是當時喝的不是綠豆湯 怪不得沒有驚艷的感覺啦.
地址：台南市中西區慶中街16號
連絡電話：06-2137868
營業時間早上10:00~售完 哈哈 阿如果賣不完勒??
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