肥豬肉的世界

看到花月嵐拉麵邀約試吃留言時候,其實嚇了一跳

第一次有廠商主動邀約小淇兒試吃呢,難道我的貪吃已經出名了嗎??

((還是在早餐店門拿湯匙挖西瓜的事情已經被知道了??))

管他的 爲了吃沒在怕的  也不用留給人家探聽了

這次要試吃的店家是在日本有17年歷史擁有253家店的花月嵐拉麵,

在台灣只有5家喔,其中一家就在2/10重新開幕的大統262商場



開幕這天逛街的人潮還真不少呢.想必大家都是衝著這些台北知名的美食店家來的吧.

看到門口的模型,每一種都好想吃喔.已經很期待等等要試吃的商品了.

 不知道店家會準備什麼好料給我們阿??流口水ing

 一亮出小淇兒的名號就把服務生嚇的腿軟(抖...)

即使是客滿的狀態  立刻幫我們僑到了一個燈火通明的好位置上

((要不要這麼誇張阿你??))

入座之後立刻送上了好大一壺水,和菜單,很有效率喔

以大量的大蒜和蔬菜加上豬拳骨長時間精心熬煮成為花月嵐的招牌湯頭

再加以作為變化, 端看各位客倌喜好作選擇.

剛好我們有四個人則選了四種不同的湯頭

念萍ㄦ一看到激辣兩個字就一直吵著要吃,還說吃一點辣辣沒關係的啦.

小baby受的了的.從小就要訓練他吃辣,不然將來怎麼出來社會上走跳??

看來這辣湯的魅力是大大的戰勝了母愛喔??

還好服務人員說這辣度就像是麻辣鍋的小辣,小淇ㄦ只好勉為其難的讓念萍ㄦ吃了

銀次郎魚豚骨拉麵, 是唯一一道沒有放大蒜的湯頭喔.

最適合小淇ㄦ這個不愛大蒜的死孩子啦.

裡面有豐富的膠元蛋白,非常適合小淇ㄦ這個皮膚鬆弛的老人

工作人說這道拉麵原本是期間限定版的,

每次客人來都吃不到,經過不斷的反應才讓他變成正式菜單的

真是太幸運了吧,好加在有前人的革命才讓小淇ㄦ有機會吃到這道拉麵

而且重點是一次就能吃到兩種湯頭喔. 哈哈 果然是壓對寶了捏.

鐵板炒飯   本來還想在多點一道鐵板炒飯的

不過工作人員說還要請我們吃兩道招牌菜

顧慮到可能會飽到動彈不得,還是含淚向他告別吧

如果不想吃拉麵,也可以單點這些料理,看起來都好可口呢.

早知道就餓個三天三夜再來了啦.肚皮不爭氣

除了單點拉麵 還可以加價升級為套餐

點好菜之後就等著吃摟.

一整個就是迫不及待的想要吃啦.

享用湯麵之前先看看桌上的說明書  有很多能讓麵麵更美味的秘訣喔

這些調味料都是從日本空運過來的,保證讓你有在日本的感覺

最為特別的是這瓶胡椒,特別從法國進口的喔.日本人大推這瓶胡椒

加在麵裡面超香的

想要加重辣度的人 可以試試看新鮮辣韭菜,也別有一番風味.

這可是店家每天都新鮮製作的秘密武器

工作人員特別有說 紫蘇粉比較適合添加在飯裡面,拉麵比較不適合喲

如果喜歡大蒜的特殊香氣,還可以跟工作人員索取新鮮大蒜

壓擠成蒜粒,增添湯頭的風味.

話不多說 趕快來吃麵吧

我們來採訪現場試吃的民眾  首先採訪的是Tina小姐

大蒜拳骨拉麵(白濃)  

湯頭很濃郁　蒜香十足  卻沒有蒜臭停留在嘴巴中

 
Tina 姐 點的是大蒜拳骨拉麵(醬油口味)

她說好吃 然後埋頭苦幹 狂吃

看來迫不及待想要解決這碗麵喔.那我們就不打擾Tina姐吃麵了

小淇ㄦ其實很想喝一口湯,但是又不熟也不好意思撈過界去偷喝

繼續爲您採訪念萍ㄦ

念萍ㄦ點的是大蒜拳骨原湯激辣口味

這拉麵上桌的時候就感覺到辛辣感,

念萍兒說喝起來很像古早味的湯頭.殺咪叫做古早味的湯頭??

我不了捏.....

小淇ㄦ偷喝了一口念萍ㄦ的湯

真的有辣.辣度就像是麻辣鍋的小辣,不過小淇兒喝兩口就投降了

感覺這蒜頭真的放很多阿.不嗜蒜頭的我趕緊棄械投降

偷吃念萍ㄦ的叉燒肉  好嫩喔.嫩爆了啦我

怎麼會有這麼嫩的叉燒肉,顛覆了我對叉燒肉的觀念  可惜只有兩塊

早知道就加點叉燒肉啦

訪問過三位友人之後,該小淇ㄦ來嚐嚐這美味的麵麵摟

小淇ㄦ點的是銀次郎魚豚骨拉麵

送上桌的時候 工作人員打趣的說 這道拉麵要趁熱吃

因為裡面有大量的膠原蛋白 冷了之後會結凍 會變成模型喔.

哈...小淇ㄦ吃的可快了咧.

 

首先喝上一口湯頭.超級無敵濃郁的啦. 看看這白濃的湯頭

緩慢的流洩下來.就知道他有多濃郁了吧.

喝上一口 重口味的湯頭 和平常吃的台式拉麵果然不同

清爽的鰹魚風味搭配濃醇的豚骨味 果然喝到兩種不同的湯頭喔.

讚的咧不過同樣就是越吃會越覺得口味更重

工作人員有說 如果覺得太鹹的話 可以請工作人員加高湯稀釋

所以各位看倌 不妨先嚐嚐到地的日式風味 如果真的吃不慣的話 再加高湯喔.

小淇ㄦ的配料有水煮蛋  可惜了這蛋黃 如果是呈現半熟蛋 我會更喜歡

海苔片拌著麵條和湯頭一同入口 更添加了整碗麵的風味

麵條果然如tina說的 很Q彈喔 搭配著濃郁的湯頭一口吸入 更棒

條狀的叉燒肉看似肥膩 其實不然喔 混在湯頭裡面像是在吃肉燥一樣

和麵條一同入口 像是在吃肉燥麵

相較之下我更喜歡念萍ㄦ的那兩片叉燒肉啦.

((還是說 偷吃的都比較好嗎??))

如果覺得配料吃的不過癮 可以加價30元  愛吃什麼加什麼啦.

招牌  蒜香豬肉飯

用的是台灣米 搭配叉燒肉 淋上祕製醬油 吃起來像是什麼呢??

想了好久之後.小淇ㄦ脫口說出了 蒜泥白肉飯

念萍ㄦ說對,就是這個.

不過好吃歸好吃 還是要一邊喝水一邊才吃的下喲!!

因為想吃肉的我 都只扒上面有醬汁的白飯啦.

((鹹死你活該))

所以各位看倌記得把白飯攪拌均勻再吃喲

招牌 酥炸香雞塊   (也稱若雞唐揚)

醃漬的很入味 不沾醬就好吃 搭配黑胡椒更好吃

可惜就是份量太少了啦 吃不夠 吃不夠

外酥內嫩又多汁的口感 一下子就清盤了

提醒大家拉麵的份量其實還滿夠的,如果有小朋友的話 可以點選兒童餐

埃呀...好想當兒童阿. 就可以點兒童餐然後再吃其他的配料了

第一次的試吃經驗良好 大家舉杯慶祝一下

柳橙汁很讚喔,就像是喝美麗果一樣   而且又大杯

我想是因為要喝之前有先唸大(悲)杯咒喔 

想喝道地的美式咖啡  要到麥當勞  電視說的咩.

想吃道地的日本拉麵 當然要到花月嵐摟.

花月嵐除了保留日本拉麵的原汁原味之外,調味料都是日本空運過來的

室內裝潢也都比照日本的模式

 就差沒有原班人馬把日本人都空運過來啦

想要嚐嚐這美味的拉麵 就要趕快到花月嵐拉麵來喲

捷運中央公園站新堀江出口便是

敬請期待三月份出現的極黑.大蒜拳骨拉麵

麻油口味的喲   熱愛麻油的你千萬不要錯過了